1cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de chorizo 100 gr. de morcilla (de Burgos) jengibre pelado, un trocito (opcional) nuez moscada Preparación

1 La mejor receta de lentejas con chorizo y morcilla al estilo Arguiñano. Si eres un amante de la comida española y estás buscando una receta que te haga salivar, no busques más. Hoy te presento la mejor receta de lentejas con chorizo y morcilla, al estilo del famoso chef Karlos Arguiñano.

RecetaLentejas Con Chorizo Y Morcilla. 8 de enero de 2023 por cafelisboa. Antes de terminar, vamos a retirar el hueso de jamón, la morcilla y el chorizo. Ofrecemos el último toque de calor a las lentejas durante 15 minutos más a fin de que queden del todo tiernas. Trascurrido este último tramo, vamos a tener nuestras lentejas Echamosel chorizo junto al sofrito de la verdura y rehogamos todo junto. Es el turno de echar el agua y las lentejas (el agua que nos cubra bien las lentejas) y cocinamos durante 15 minutos, ya
Lentejascon chorizo y tocino. En una olla grande, dora el chorizo en un poco de aceite vegetal, removiendo constantemente, hasta que esté casi hecho, unos 5-7 minutos. Añade las judías cannelini, los tomates, las lentejas y el caldo de pollo y remueve hasta que se combinen.
Añadimosel chorizo, la grasa que ha soltado la desechamos, y la harina. Incorporamos las lentejas. Removemos bien mientras la harina se cocina, incorporamos todas las especias, las lentejas y el tomate frito.

Sesirve con patatas, que se cocinan de la siguiente manera: Después de lavarlas, hervir 2 kg de patatas pequeñas con piel. Pelar y dorar en un poco de aceite de oliva en el que previamente se ha dorado un diente de ajo. Recetas con lentejas. 4 CUSTOMAS AL HORNO CON PATATAS Y POLLOS 4 alheiras Patatas para cocinar 1.

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    • receta lentejas de bote con chorizo y morcilla